Resepi Agar-Agar Kastard Jelly
Bahan-bahan
(**)500 ml air
(**)250 gm gula pasir [220 gm utk kurang manis]
(**)1 tin (400ml) susu cair
(**)3 sb (rata) tpg kastard + bancuh dgn 1/2 cwn air
(**)1 pkt (11gm) serbuk agar-agar
(**)2 pkt Jelly [di belah 2]
Cara-cara
(**)Dalam periuk masukkan air, gula, susu cair. Masak hingga mendidih.
(**)Setelah itu, masukkan bancuhan tpg kastard, kacau seketika dan masukkan serbuk agar-agar.
(**)Masak hingga mendidih & pekat. Tapiskan ke dalam loyang.
(**)Tunggu shingga suam barulah di masukkan Jelly tadi (klau masuk panas2, jelly akn cair). Susun jelly ikut kreativiti :)
(**)Setelah sejuk simpan dlm peti ais.Bolehlah di hidang.
0 comments:
Post a Comment