Resepi Nasi Tomato

Bahan-bahan:

(**)2 cawan beras basmati
(**)2 biji tomato-potong dadu
(**)2 cawan air
(**)1/2 cawan susu
(**)3 sudu besar sos tomato
(**)1 helai daun pandan
(**)sedikit garam

Resepi Mee Goreng Basah

Bahan tumis:

(**)2 sudu mentega/ minyak sapi
(**)2cm kulit kayu manis
(**)1 kuntum bunga lawang
(**)1 biji buah pelaga
(**)2 ulas bawang putih-hiris
(**)1/4 bawang besar dihiris

Hiasan:

(**)Bawang goreng

Cara-cara:

(**)1. Cuci beras. Rendam selama 5-10 minit. Toskan

(**)2. Panaskan mentega/ minyak sapi. Tumiskan bahan-bahan tumis sehingga naik bau

(**)3. Masukkan beras. Kacau sekejap dalam 1-2 minit. Kemudian masukkan sos tomato, tomato, susu, air, daun pandan dan sedikit garam

(**)4. Masaklah nasi macam biasa.

(**)5. Bila dah siap bolehlah ditabur bawang goreng